Como hemos indicado, los colores de los diferentes alimentos que forman parte de nuestro régimen alimentario o de un plan de descenso rápido de esos que solemos adoptar con decisión cuando vienen los primeros calores, son expresivos de las cualidades nutricionales que poseen y dicen mucho sobre cuán equilibrado es lo que comemos.
Para el caso de los vegetales y las dietas con frutas, mucha bibliografía hay sobre las características diferenciales que poseen para la nutrición según su color.
Daremos ahora una típica comida para un día, o mejor dicho un plan alimentario diario nutricionalmente equilibrado, o segmento de una buena dieta por colores distribuida en cinco comidas.
Esperando que cumpla un rol pedagógico e ilustrativo de un modo en que se pueden combinar los cinco grupos de colores de frutas, verduras y otros alimentos con fines de equilibrio nutricional, creemos que este menú de ejemplo puede hacerse regular o formar parte de una dieta para descenso rápido, pues posee alto valor energético y es muy nutritivo.
• Desayuno: 3/4 taza de jugo de naranja natural (color amarillo), leche y cereales, o alternativamente leche desnatada y un plátano.
• Merienda : 1/2 taza de ricas uvas (azul-púrpura), alternativamente dos tostadas con dulce o mermelada de remolacha.
• Almuerzo: Pollo bajo en grasa (sin la piel, como en la dieta de las 1200 calorías) , arroz, ensalada verde con tomate y cebolla (verde, rojo y blanco), o ensaladas alternativas. Si no le gusta mucho el pollo, el pescado podrá muy bien suplirlo.
• Merienda : Un licuado de leche sin grasa con papaya (amarillo), licuado de banana con leche descremada en cantidad moderada.
• Cena : Comer Pescado asado, berenjena (rica en zinc) y zanahorias al curry con cebolla,
tomate y ajo (2 porciones de blanco, rojo y amarillo), pan o tortilla,
fruta de postre. Alternativas: comer arroz con pollo a la salsa de soja y queso.
Consejos para una buena alimentación con equilibrio nutricional para mantenerse en peso
Para mantenerse en forma, con un peso adecuado y tener la energía necesaria para nuestras actividades vitales en vida social es condición necesaria contar con buena información acerca de las propiedades, las calorías y el aporte nutricional y energético de los alimentos. Es así que en nuestro blog de Dietas y Salud prestamos especial énfasis a la cuestión.
Un buen plan alimentario deberá estar virtuosamente conformado por alimentos que provean nutrientes y energía para que hacer dieta sea al mismo tiempo que un medio para bajar kilos una manera de aprender a comer bien para cambiar los hábitos inadecuados que tanto daño hacen a nuestro organismo y a nuestra vida social.
Presentamos un listado con información nutricia que seguramente será de utilidad en el sentido señalado.
Que proporcion de carbohidratos se debe comer
Como hacer dieta cuando cuando hace calor
Adecuadas recomendaciones para subir de peso
Los alimentos que tienen calcio
Los micronutrientes y la alimentación
El papel de los minerales en la nutrición de una persona
Realizar seis comidas diarias según el Doctor Cormillot
Estos, naturalmente, son sólo algunos consejos y algunos artículos con información básica para realizar un plan alimentario, que podrá complementarse con la que puede encontrar en las diversas categorías del índice y que, esperamos, le serán de mucha utilidad en la a veces dura cruzada por una vida saludable y mejorar hábitos de alimentación y vida.
Un buen plan alimentario deberá estar virtuosamente conformado por alimentos que provean nutrientes y energía para que hacer dieta sea al mismo tiempo que un medio para bajar kilos una manera de aprender a comer bien para cambiar los hábitos inadecuados que tanto daño hacen a nuestro organismo y a nuestra vida social.
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Dietas, alimentación y recetas
ALIMENTACION,
CONSEJOS SOBRE DIETAS,
NUTRICION
Dietas, propiedades nutritivas y alimentacion baja en calorias
Encuentre en nuestro blog de dietas, propiedades de alimentos y consejos sanos y con respaldo cientifico sobre alimentación la mejor información para bajar la panza o mantenerse en forma.
Recomendamos para ello, visitar las siguientes páginas donde encontrará lo que busca sobre bajar de peso, recetas para dietas, propiedades nutricionales o perder unos kilos de manera adecuada:
Coco: propiedades nutritivas
Dieta de 1000 calorías
Dieta Atkins detallada
Dieta de 1200 calorías
Propiedades de la mandarina
Propiedades del maracuyá
Propiedades del melón
Pan de proteínas (receta)
Pizza baja en calorías
Dieta de 1500 calorías
Dieta para diabéticos
Que debe comer un diabético
Arroz: contenido nutricional
Alimentos: antes de ir al gimnasio
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Dieta, salud y consumo de pescado


El pescado es fundamental en una buena alimentación. Para el caso de las dietas, sabida es la importancia de su inclusión para contar con los nutrientes necesarios para los procesos vitales.Pero además, el consumo de pescado y su presencia de Omega 3 posee muchas ventajas en relación con la buena salud y la disminución del riesgo de contraer enfermedades.
El pescado es un alimento con alto valor en proteínas, rico en vitaminas y minerales, pero además algunas variedades son también una importante fuente de Omega 3, ácidos grasos beneficiosos para la salud, especificamente recomendados por la Organización Mundial de la Salud para prevenir enfermedades cardiovasculares.
Es sabido también, que el consumo de aquellos pescados con Omega 3 ayuda a disminuir las posibilidades de contraer diabetes y ayuda a diminuir el nivel de triglicéridos en el organismo.
El consumo de pescado debe formar parte de todo plan alimentario o dieta equilibrada y su ingesta debe ser de 3-4 raciones a la semana (se entiende internacionalmente que una ración es equivalente a entre 125 y 150 gramos), porque se trata de un alimento muy completo.Particularmente, el pescado posee como diferencial frente a otros alimentos que permite aportar al organismo proteínas de alto valor para el desarrollo de los procesos y funciones vitales del cuerpo.
Entre las propiedades del pescado se encuentran la presencia de vitamina D y vitaminas del grupo B, yodo, potasio, hierro, calcio, entre otros nutrientes, cuyos niveles varía de especie en especie.
También es importante considerar que hay gran presencia de Omega 3 en el pescado azul (sardina, caballa, atún, bonito, pez espada, salmón, arenque, boquerones y jurel), cuyo consumo es altamente recomendado por sociedades médicas para prevenir problemas cardíacos.
Al realizar una dieta para bajar de peso rápidamente, y más si se la combina con ejercicio intenso, la no ingesta de pescado aumentará los riesgos cardiovasculares.
Es muy importante recordar esto.
Este tipo de pescado es una importante fuente de ácidos grasos Omega 3 reducen los niveles de colesterol LDL (el denominado colesterol malo).
Específicamente, el pescado se recomienda en toda dieta, y más de personas sedentarias o que posean factores de riesgo cardíaco porque al poseer las propiedades Omega 3 de estos ácidos grasos, para cada una de las arterias del sistema se cumple la propiedad de que retardan el proceso de acumulación de placa de grasa en las mismas.
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