- Este es un modelo o una base alimenticia para aquellas personas diabéticas que necesitan adelgazar.
- Es sólo un modelo (más adelante presentaremos otros alternativos) pero que puede ser de utilidad y puede complementar un régimen de adelgazamiento para diabéticos.
AL LEVANTARSE
- Zumo de naranja o de limón.
DESAYUNO
- Fruta fresca con copos de un cereal.
ALMUERZO
- Gran ensalada cruda, con muchas hojas verdes, tomates,zanahorias, rábanos y cebolla, como primer plato.
- Segundo plato: hortalizas rehogadas ococidas.
- Postre: una manzana y yogur natural o cuajada.
CENA
- Ensalada cruda con nueces, avellanas o almendras, como primerplato.
- Sémola de cereales integrales, como segundo plato.