Recetas Atkins: pan de proteinas

pan de proteinas atkins

PAN DE PROTEÍNAS BÁSICO (receta oficial Dieta Atkins)

Esta es una receta de la dieta médica del doctor Atkins ideal para quienes desean perder peso de manera controlada.

INGREDIENTES (1 barra)

3 huevos, con las yemas separadas de las claras,
2 cucharadas soperas de nata agria,
2 cucharadas soperas de mantequilla fundida,
1/2 taza de soja en polvo,
1 cucharada sopera de bicarbonato sódico.

PREPARACION DEL PAN DE PROTEINAS ATKINS

Precaliente el horno a 175º.
Combine las yemas con el resto de los ingredientes.
Mezcle bien.
Bata las claras hasta que queden firmes y póngalas en la masa.
Deposite todo en una bandeja untada de mantequilla y téngalo en el horno a 175º durante 50 minutos o hasta que se dore.
Guárde el pan de proteínas Atkins en la heladera.

Total de gramos: 18,0.

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