Como preparar rápido un desayuno nutritivo y sabroso (Cormillot)

Nos llena de orgullo compartir con ustedes este vídeo porque hemos encontrado una explicación de cómo hacer rápidamente un desayuno nutritivo y sabroso.

Quien nos brinda la mentada y elogiada explicación es el famoso médico dietista Doctor Cormillot, del que ya habíamos presentado otro interesante y aleccionador vídeo donde explicaba cómo realizar las seis comidas diarias y las colaciones.
 Aquí, el galeno famoso de la TV y por los resultados de su método, muestra a través de una filmación real en su propia casa de que manera se prepara su desayuno diario, por demás altamente nutricio.
Atención a este consejo que da el Doc Cormillot: "para desayunar rápido a la mañana hay que dejar cosas preparadas del día anterior".
Así, partidario de cumplir él mismo con las máximas que preconiza para los demás, por ejemplo en su Twitter, el médico hace uso de su heladera desde donde, en rápido movimiento, se ve aparecer una dulcera, y hasta sorprende con el hecho de tener las tostadas ya elaboradas desde el día anterior, con lo que solamente se ocupa de calentarlas, con lo que reduce dramáticamente su tiempo de desayuno.
En el clip lo vemos a continuación tomando un huevo para revelar que su modalidad cotidiana de ingesta del mismo es "huevo revuelto pasado por agua cocidoen el microondas".
Huelga decir que, conocedor de los riesgos que entrañan los microorganismos, el doc no se conforma sin una cocción completa.
Jugo de naranja, leche modificada fermentada, dulce y hasta un té verde (destacado por sus antioxidantes) con leche forman parte de este completísimo, rápido, sabroso y nutritivo desayuno Cormillot del que disfrutamos en este vídeo realmente pedagógico.

Kit básico de información nutricional para implementar un plan alimentario

A menudo nos encontramos en el punto en que hemos tomado el valor de afrontar la decisión de seguir un plan alimentario, por nuestro bien.
Pero hay que evitar la tentación de largarse a realizar una dieta de manera espontánea o de embarcarse en la acaso riesgosa tarea de seguir algún régimen alimentario ("La Dieta Bajapeso", "la Dieta de las Frutas", "La Dieta del Arroz", y similares) simplemente porque está de moda.
Lejos de ello, un tratamiento consciente de la situación por la que está atravesando y su contexto y aspectos relevantes hará de cualquier persona que adopte un plan alimentario alguien con más herramientas para llevar a cabo su cometido.
Para mantenerse en forma, con un peso adecuado y tener la energía necesaria para nuestras actividades vitales en la vorágine de la vida cotidiana como mínimo es condición necesaria contar con buena información acerca de las propiedades, las calorías y el aporte nutricional y energético de los alimentos.

De este modo, resulta necesario destacar el hecho irrefutable de que, para ser efectivo, un buen plan alimentario debe estar virtuosamente conformado por alimentos que provean nutrientes y energía, de manera que cualquier persona que hace dieta esté bien alimentada y con fortaleza.
Así, lo que se logra es precisamente que hacer dieta sea al mismo tiempo que un medio para bajar kilos una manera de aprender a comer bien para cambiar los hábitos inadecuados que tanto daño hacen a nuestro organismo y a nuestra vida social.
En este sentido y a continuación, presentamos un listado-kit de mínima con información nutricional que seguramente será de utilidad en el sentido señalado con anterioridad.

Que proporcion de carbohidratos se debe comer
Como hacer dieta cuando cuando hace calor
Adecuadas recomendaciones para subir de peso
Los alimentos que tienen calcio
Los micronutrientes y la alimentación
El papel de los minerales en la nutrición de una persona
Realizar seis comidas diarias según el Doctor Cormillot

Estos, naturalmente, son sólo algunos consejos y algunos artículos con información básica para realizar un plan alimentario, que podrá complementarse con la que puede encontrar en las diversas categorías del índice y que, esperamos, le serán de mucha utilidad en la a veces dura cruzada por una vida saludable y mejorar hábitos de alimentación y vida.

Desayuno energizante con vitaminas y minerales para la dieta

Muchas veces cuando decidimos seguir un plan alimentario o una dieta para bajar de peso cometemos errores relacionados con el desequilibrio nutricional que, en una situación de fuerza como cuando cambiamos hábitos de alimentos y hacemos actividad física, nos puede llevar a tener debilidad o incluso a problemas colaterales mayores.

Nada de eso es necesario si se atiende al equilibrio nutricional en la alimentación en vistas a un mejor funcionamiento de los procesos metabólicos, y una de las mejores formas de garantizarlo es haciendo dieta pero con buenos desayunos, que provean de energía para todo el día, pero energía natural que revele un estado saludable de nuestro cuerpo.
Para ello, y recordando que el desayuno es la comida más importante del día y que jamás debe omitirse el desayuno cuando se hace dieta, presentamos esta receta de un desayuno muy bueno altamente energizante con un buen pertrecho de vitaminas y minerales.

Ingredientes

* dos cucharadas soperas de cereales molidos, o
* cuatro cucharadas de copos integrales puestos en remojo desde el día anterior en cuatro cucharadas de agua.
* 100 gramos de manzana rallada o cualquier otra fruta madura
* un yogur desnatado
* una cucharada de almendras
* miel a gusto 
Opcionales: nueces trozadas, pasas de uva, avellanas trozadas.

Lo ideal es mezclarlo todo, pero puede ingerirse por separado, según te sea más cómodo. Este desayuno es una auténtica bomba nutricional con lo más conspicuo de los minerales y las vitaminas básicos que aportan energía.
Puedes complementarlo, si te apetece, con un poco de leche descremada, agua o un té verde, y verás que tu cansancio disminuirá y lo mismo tu falta de concentración, por ejemplo para el estudio.
No olvides que hacer dieta es un cambio de estrategia que tiene que ser natural, a su tiempo y sin riesgos innecesarios, ayudando a tu cuerpo y no forzándolo. Este super desayuno energizante te servirá también para concentrarte y realizar mejor tus actividades diarias.

Plan de descenso de peso por días: "Dieta de la Manzana"

Este es un completo y organizado plan alimentario de descenso de peso -que podrá ser rápido si se hace de modo controlado- basado en el consumo de la manzan.
Por ello, algunos llaman a este régimen típico "Dieta de la Manzana", siendo un plan de adelgazamiento utilizado frecuentemente en verano, lo que lo coloca dentro del conjunto de las dietas estivales.
La manzana es una fruta con gran cantidad de virtudes para prevenir enfermedades y mejorar la piel, ya que aumenta su hidratación.
Si la consumes frecuentemente podrás disminuir los niveles de colesterol, de presión arterial y evitar la adherencia de placas en las paredes arteriales.
Sin importar la variedad, prefiere las manzanas libres de magulladuras o zonas blandas, que posean un color intenso y un aroma profundo.

LUNES

• Desayuno: Infusión con media taza de leche descremada; 1 rodaja de pan integral con 1 cucharada de queso para untar descremado
• Colación: 1 porción de compota de manzana o 1 manzana asada
• Almuerzo: 1/4 de pollo pequeño al horno con verduras al vapor; gelatina dietética sabor frambuesa con manzana y durazno (melocotón) cortado en trozos.
• Colación: 1 yogur descremado
• Merienda: Infusión con 1/2 taza de leche descremada; 3 galletas integrales con queso para untar descremado
• Cena: Ensalada de apio y espinaca; 1 patata pequeña al horno; Puré de manzana con canela y crema dietética (queso untable descremado y edulcorante)

MARTES

• Desayuno: Infusión con media taza de leche descremada; 1 rodaja de pan integral con 1 cucharada de queso para untar descremado
• Colación: 1 porción de ensalada de manzana, frutillas y naranjas
• Almuerzo: Tortilla de espárragos (con 1 solo huevo) con ensalada de zanahoria rallada y manzana rallada; 1 yogur descremado
• Colación: 1 porción de melón (meloncillo)
• Merienda: Infusión con 1/2 taza de leche descremada; 3 galletas integrales con queso para untar descremado
• Cena: Ensalada de tomate, queso fresco descremado (2 lonchas) y albahaca; Soufflé de verduras; 1 manzana asada.

MIERCOLES

• Desayuno: Infusión con media taza de leche descremada; 1 rodaja de pan integral con 1 cucharada de queso para untar descremado.
• Colación: 1 manzana
• Almuerzo: Filete de merluza; Ensalada de repollo colorado (col morada) cocido con manzana; 1 helado dietético
• Colación: 1 vaso de leche descremada
• Merienda: Infusión con 1/2 taza de leche descremada; 3 galletas integrales con queso para untar descremado
• Cena: 2 mitades de berenjenas asadas; 3 cucharadas de arroz blanco hervido condimentado con sal y hierbas frescas; Gelatina dietética con manzana

JUEVES

• Desayuno: Infusión con media taza de leche descremada; 1 rodaja de pan integral con 1 cucharada de queso para untar descremado
• Colación: 1 gelatina con trozos de manzana y naranja
• Almuerzo: 1 trozo pequeño de carne de vaca sin grasa a la plancha; Ensalada de apio y manzana rallada; Ensalada de frutas con manzana
• Colación: 1 vaso de licuado de frutas (manzana, pera, naranja, meloncillo)
• Merienda: Infusión con 1/2 taza de leche descremada; 3 galletas integrales con queso para untar descremado
• Cena: Ensalada de zanahoria rallada y champiñones; 1 plato tipo postre de pastas con salsa de tomates naturales; 1 manzana

VIERNES

• Desayuno: Infusión con media taza de leche descremada; 1 rodaja de pan integral con 1 cucharada de queso para untar descremado
• Colación: 1 yogur descremado
• Almuerzo: Tortilla de espinacas; Ensalada mixta; Puré de manzanas con crema dietética y canela.
• Colación: 1 naranja
• Merienda: Infusión con 1/2 taza de leche descremada; 3 galletas integrales con queso para untar descremado
• Cena: Ensalada de atún, lechuga, tomate, manzana y zanahoria rallada con 1 cucharada sopera de mayonesa dietética; Compota de manzana y durazno (melocotón)

SABADO

• Desayuno: Infusión con media taza de leche descremada; 1 rodaja de pan integral con 1 cucharada de queso para untar descremado
• Colación: 1 durazno (melocotón)
• Almuerzo: 1 porción de tarta ligth (sin tapa) de zapallitos o espinaca; Ensalada de zanahoria rallada y manzana; Ensalada de frutas
• Colación: 1 manzana asada
• Merienda: Infusión con 1/2 taza de leche descremada; 3 galletas integrales con queso para untar descremado
• Cena: Brochette de pollo con pimiento y cebolla: Ensalada de tomate y zanahoria rallada; 1 manzana u otra fruta a elección.

DOMINGO

• Desayuno: Infusión con media taza de leche descremada; 1 rodaja de pan integral con 1 cucharada de queso para untar descremado
• Colación: Compota de manzana y durazno (melocotón)
• Almuerzo: 1 trozo pequeño de carne de vaca a la plancha con brócolis al vapor; Gelatina con queso blanco descremado
• Colación: Ensalada de frutas
• Merienda: Infusión con 1/2 taza de leche descremada; 3 galletas integrales con queso para untar descremado
• Cena: Verduras al vapor con guarnición de arroz arroz blanco hervido (2 cucharadas); Ensalada de frutas.