APORTE DIARIO DE NUTRIENTES DEL HUEVO

APORTE DE UN HUEVO A LA COBERTURA DE LAS INGESTAS DIARIAS DE NUTRIENTES RECOMENDADAS PARA UN ADULTO (EN PORCENTAJE)

• ENERGIA: 3 %
• PROTEINAS: 13,9 %
• GRASA: 6,7 %
• VITAMINA B2: 11 %
• NIACINA: 10,2 %
• ACIDO FOLICO: 7,5 %
• VITAMINA B12: 51%
• VITAMINA A: 9,6 %
• VITAMINA D: 21 %
• VITAMINA E: 8 %
• BIOTINA: 40, 4 %
• HIERRO: 13,2 %
• YODO: 8,6 %
• ZINC: 6 %
• FOSFORO: 14,8 %
• SELENIO: 13,7 %

Componentes del huevo

COMPOSICION DEL HUEVO

HUEVO DE GALLINA DE 60 GRS. APROXIMADAMENTE (ESTANDAR)

• AGUA: 45,1 g
• ENERGIA: 96 kcal
• PROTEINAS: 7,6 g
• HIDRATOS DE CARBONO: 0,4 g
• LIPIDOS: 7,2 g
• ACIDOS GRASOS SATURADOS: 2 g
• ACIDOS GRASOS MONOINSATURADOS: 2,9 g
• ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS: 1,1 g
• COLESTEROL: 246 mg
• FIBRA: 0 g
• CALCIO: 33,7 mg
• MAGNESIO: 7,2 mg
• HIERRO: 1,3 mg
• ZINC: 1,2 mg
• ACIDO FOLICO: 30,7 mg
• VITAMINA B12 (CIANOCOBALAMINA): 1,2 mg
• VITAMINA A (EQUIVALENTE DE RETINOL): 136 mg
• VITAMINA D3: 1,1 mg
• VITAMINA E: 1,2 mg

Propiedades alimenticias del huevo

PROPIEDADES NUTRITIVAS DE LOS HUEVOS

• Los huevos contienen la más alta calidad de proteínas que se pueda conseguir en un producto en estado natural.
• En este sentido, el huevo solamente es superado en calidad nutritiva por la leche materna.
• Los huevos contienen la correcta combinación de los aminoácidos esenciales que el cuerpo humano necesita para construir tejidos.
• Además, los huevos contienen trece tipos esenciales de vitaminas y minerales.

• CADA HUEVO TIENE SOLAMENTE 75 CALORIAS Y 5 GRAMOS DE GRASAS.

• LA YEMA DEL HUEVO ES UNO DE LOS POCOS ALIMENTOS QUE CONTIENEN VITAMINA D NATURAL.

• Y lo másimportante,el huevo es el alimento completo MAS BARATO.